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下雨天餐饮外卖激增近一倍 粉面粥饼类最受欢迎

时间:2017-10-11 07:43:00   来源:问津   作者:郑妍   责任编辑:张潇宇

  连续几天的阴雨和降温,让餐饮外卖生意格外火爆。昨天记者从本市多家餐饮场所获悉,由于雨天点外卖的订单增加近一倍。   据百度外卖数据显示,“十一”期间前半段时间订单量比平时低约三成,源于市民“十一”出游、外来务工人员返家、节日更偏重外出堂食等众多因素合力造成的。但是从10月5日起,返津潮的逐渐开始,同时伴随着强降温降雨天气,刺激着节日的订餐需求,促使单量提前回归到平时的水平。节日期间,最受欢迎的主要是西式快餐和正餐类商户,客单价达到60元以上,比平时提高了33%,主要出现了订家庭餐、品质餐的新趋势。另外,在这几天阴雨天气的影响下,粉面粥饼类的商户出现了订单激增,比去年同期增幅更加明显和提前。
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