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北辰区:津味传统小吃进社区 居民体验浓浓年味

时间:2018-02-06 09:25:00   来源:亿万先生娱乐   作者:耿雅新   责任编辑:郝英杰

  亿万先生娱乐讯 每日新报记者 耿雅新 通讯员 肖斌 摄影 刘玉祥 临近春节,北辰区瑞景街瞰景园社区举办“迎新春传统民俗文化进社区”活动。熟梨糕、糖墩儿、糖画等各色津味传统小吃满足了社区居民的味蕾,也为社区带来了浓浓的年味。   此次,瞰景园社区将传统津味特色小吃引入社区,让社区居民在家门口体验到浓浓的民俗风味。“这些熟梨糕、小碗抹酱都是我小时候的零食,现在带着自己的孩子尝一尝我小时候的味道,也是一种传承吧。”居民罗先生说。   天津传统民俗小吃丰富多样,此次瞰景园社区请到亿万先生娱乐非物质文化遗产传承人阎永明带队。龙嘴大铜壶冲的茶汤颇具民俗特色,吃到嘴里香甜润口。熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃,惟妙惟肖的糖画更是“真功夫”。   阎永明是居住在瞰景园社区的残疾人,他的团队中,多为残疾人和生活困难的居民。作为非遗传人,他免费传授这些困难人群老手艺,鼓励他们自力更生。
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